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Agria Kartoffel Kochtyp

Agria - Kartoffe

Aufgrund ihrer Größe sind die Kartoffeln schnell geschält und verarbeitet. Agria sind sehr gute Lagerkartoffeln. Agria sind sehr gute Lagerkartoffeln. Kochtyp: vorwiegend festkochend-mehli Agria ist eine vorwiegend festkochende, mittelfrühe bis mittelspäte Kartoffelsorte. Sie ist wohlschmeckend, aromatisch und hat eine gelbe Schale und gelbes Fleisch. Agria ist großfallend und eignet sich hervorragend für Chips, Pommes Frites oder als Ofenkartoffel Agria ist eine der ertragreichsten Kartoffelsorten überhaupt. Diese formschöne Tochter der Sorte Quarta besitzt zartes Fleisch mit gutem Kartoffelaroma. Sie ist dank ihrer Gesundheit problemlos im Garten anzubauen. Agria eignet sich besonders für Pommes Frites, Pürees und Eintöpfe

Agria (Kartoffel) - Wikipedi

  1. 'Agria' ist eine großfallende Sorte mit zartem Fleisch, sehr hohem Ertrag und langer Lagerfähigkeit. Je nach Kulturbedingungen liegt die Konsistenz der Kartoffel zwischen vorwiegend festkochend bis leicht mehlig. Die Knollen sind wohlschmeckend und fein aromatisch. In der Küche ist 'Agria' vielfältig verwendbar: neben Salzkartoffeln eignen sich die großen Erdäpfel u.a. ganz besonders für Pommes, Chips oder Backkartoffeln
  2. angenehm kräftiges Kartoffelaroma. langovale Knollenform. sehr keimruhig. AGRIA - mittelfrühe, vorwiegend festkochende Speisesorte mit exzellenter Verarbeitungseignung zu Pommes Frites, Chips, Trocken- und Convenience-Produkten. Sorteninformation (PDF) Anbauempfehlung. Standortansprüche
  3. Die Pflanzen tragen weiße Blüten und bringen lang-ovale Knollen mit gelbem, vorwiegend festkochendem Fleisch hervor. Ihr Kochtyp ändert sich mit der Dauer der Kochzeit - je länger die Kartoffeln gekocht werden, umso mehliger werden sie. Pflanzen Sie die Kartoffel in einen nahrhaften und feuchten Boden an einem möglichst sonnigen Standort
  4. Pflanzkartoffeln - nach Kochtyp - mehlig. Toggle navigation. <. PRODUKTE. Biosaatgut. Gemüse. Radieschen. Wurzelgemüse. Möhren
  5. Die Kartoffeln werden in 3 Kochtypen eingeteilt: Salatware (FESTKOCHEND), Sie bewahrt den FESTEN Kochtyp weit bis ins Frühjahr. Die Cilena bevorzugt Böden mit gleichmäßiger Wasser- und Nährstoffversorgung. Zu unseren Rezepten. Allians: Die Allians ist eine mittelfrühe Qualitätsspeisekartoffel. Sie besticht durch eine langfallende Knollenqualität und eine tiefgelbe Fleischfarbe. Die.

Pflanzkartoffel 'Agria' - Kartoffel Mülle

Es beinhaltet die beliebten Saatkartoffeln sowie weiteres gesundes Gemüse. Unsere Kartoffelsorte Agria online kaufen Kartoffelvielfalt begeistert Sie mit handverlesenen Saatkartoffeln Kartoffel Christa kaufen zu können in ihrer natürlichen Köstlichkeit. Die Kartoffeln werden im ökologischen Landbau biologisch kultiviert. Dies ermöglicht es Kleingärtnern, Kartoffelsorte Agria online kaufen immer Sieglinde Kartoffel kaufen zu können, ohne vorgekeimter Kartoffel kaufen zu müssen Kochtyp Schalenfarbe Datenblatt; Agila: früh: festkochend: gelb: PDF: Agria: mittelfrüh: vorw. festk. gelb: PDF: Albatros: mittelfrüh: gelb: PDF: Amado: mittelspät: gelb: PDF: Annabelle: sehr früh: festkochend: gelb: PDF: Avanti: sehr früh: festkochend: gelb: PDF: Baltic_Rose: mittelfrüh: vorw. festk. rot: PDF: Belana: früh: festkochend: gelb: PDF: Belmonda: mittelfrüh: vorw. festk. gelb: PDF: Bernina: mittelfrüh: festkochen Blaue Linie: Mehligkochende Sorten (z.B. Agria, Viktoria, Jelly, Challenger, Desirée, Laura etc.) für Kartoffelstock, -gratin oder Gnocchi Rote Linie : Hochtemperaturlinie (z.B. Agria, Bintje, Challenger, Jelly, Lady Felicia etc.) für Pommes Frites, Rösti oder Bratkartoffel Kartoffel Ernte. Während erstere diejenigen sind, die von Menschen verzehrt werden, dienen letztere der Fütterung von Schweinen und anderem Nutzvieh.. Sie werden eher selten in heimischen Gärten angebaut, sondern überwiegend in der kommerziellen Landwirtschaft.Die Speisekartoffeln wiederum werden in drei weitere Gruppen unterteilt: Frühkartoffeln,.

Unsere Sorten - Marabel, Agria, Ditta, Quarta, Valetta

Agria Kochtyp: Mehligkochend. Fleisch: Tiefgelb Besonders: Vielseitig verwendbar, sehr gut lagerfähi Mittelfrüh, Kochtyp B-C vorwiegend mehligkochend. Sie besitzt tiefgelbes Fleisch mit mittlerem bis hohem Stärkegehalt. Agria ist eine vielseitige und sehr gut lagerfähige Kartoffel. Sie eignet sich besonders für Kartoffelstock, Pommes Frites, Gnocchi und Baked Potatoes. Agria kann aber auch für Kartoffelgratin, Saucenkartoffel, Bratkartoffeln und Kartoffelsuppe verwendet werden

Aromatisch und wohlschmeckend. Agria ist eine sehr beliebte Sorte für eine Vielzahl von Einsatzgebieten. Sie ist mittelfrüh und vorwiegend festkochend bis mehligkochend. Sie ist sehr aromatisch und wohlschmeckend, hat eine reine, gelbe Fleischfarbe und hat eine geringe Neigung zum Nachdunkeln. Sie ist die optimale Kartoffel für Pommes und Chips. Durch ihre gute Keimruhe kann sie lange ohne. Unsere erste inhaltliche Auseinandersetzung mit dem Thema Kartoffeln soll die Unterscheidung in die 3 allgemein gültigen Kochtypen sein: festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig Kochtyp eignen sie sich für Kartoffelstock (Püree), Gschwellti (Pellkartoffeln) oder einfache Salzkartoffeln (mit Salz in Wasser gekocht). Die folgende Aufstellung basiert auf den Informationen und Bildern von Terralog: Weisse, blaue und rote Kartoffel Agria 29. Antina 18. Laura 30. Panda 19. Jelly 20. Challenger *nur Vertragsproduktion mit Vermarktungsschutz Produktion von Sorten Konsum- und Verarbeitung-skartoffeln Pflanz-kartoffeln Früh-kartoffeln Agata, Amandine, Anna-belle, Lady Christl, Ratte, 4 4-5 8-9 Alexandra, Celtiane, Charlotte, Erika, Gwenne, Lady Felicia 4-5 5-7 10-12 Bintje, Gourmandine, Pirol, Verdi 4-5 5-6. Kochtyp A: Eine feste Kartoffel, die auch bei längerem Kochen nicht zerfällt (festkochend). Ideal für: Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Schalenkartoffeln. Kochtyp B: Eine Kartoffel, deren Schale beim Kochen gerne aufspringt, das Fleisch bleibt dabei jedoch im allgemeinen fest. Ideal für: Rösti, Bratkartoffeln. Kochtyp C: Diese Kartoffel springt im allgemeinen beim Kochen stark auf. Ideal.

Pflanzkartoffeln, unbehandelt 'Agria' Kartoffelvielfalt

Kochtyp vorwiegend festkochend Farbe gelb Erntezeit (Lagerfähigkeit) mittelfrüh bis spät Verwendung Kartoffelsalat, Salz- und Pellkartoffel, Puffer, Rösti, Pommes frites Historisch wertvoll Herkunft Deutschlan Kartoffeln Agria per Kg Früchte & Gemüse AGRIA: Kochtyp B-C fest-/ mehligkochend; Fleisch tiefgelb; Besonderes vielseitig verwendbar, sehr gut lagerfähig 1 kg CHF 1.50 3 kg CHF 4.50 5 kg CHF 7.50 10 kg CHF 15.0 9. Erika 18. Agria 30. Antina** 19. Laura 31. Panda 20. Jelly 21. Challenger *Vertragsproduktion mit Vermarktungsschutz **zum letzten Mal auf der Kartoffelliste. Tab. 1 | Schweizerische Sortenliste für Kartoffeln 2015 Sorten Speise- und Verarbeitungs-kartoffeln Pflanz- kartoffeln Früh-kartoffeln Agata, Amandine, Annabelle, Lady Christl, Ratte.

Pflanzkartoffeln - Agri

  1. Agria ist eine deutsche Kartoffelsorte die ihre Zulassung 1985 erreichte. Sie ist eine echte Allrounderin und eignet sich für fast alle Vorhaben in der Küche: Eine richtige Einsteigerknolle, die aufgrund ihrer feinen Note und dem guten Aroma absolut empfehlenswert ist. Weiterhin verfügt Sie über eine lange Keimruhe. Reife / Erntezeit: mittelfrüh Kochtyp: vorwiegend festkochend.
  2. Bio-Pflanzkartoffel Agria. Die Bio-Pflanzkartoffel der mittelfrühen Sorte 'Agria' überzeugt nicht nur mit einem herrlichen Geschmack, sondern auch mit einer sehr hohen Ertragsleistung. Die Pflanzen tragen weiße Blüten und bringen lang-ovale Knollen mit gelbem, vorwiegend festkochendem Fleisch hervor. Ihr Kochtyp ändert sich mit der Dauer.
  3. Kochtyp: mehlig; Fleisch: gelb bis sehr gelb; Kartoffel: rund oval; Schale: rauhschalig, gelb; Ertrag: mittelmäßig bis sehr gut; Durchmesser: 35 bis 65 Millimeter; Agria. Agria kommt aus Deutschland und ist eine hervorragende Lagerkartoffel. Da sie ein sehr gutes Kartoffelaroma hat, wird sie auch zur Herstellung von Chips und Pommes verwendet.
  4. Agria. Ein echtes Allroundtalent ist die seit 26 Jahren zugelassene Kartoffel Agria. Ihre großen Knollen können nicht nur in der eigenen Küche vielfältig verwendet werden, auch in der Industrie kommt diese Kartoffel zum Einsatz. Vor allem für Pommes und Salate eignet sich die Knolle mit dem intensiven Geschmack, aber auch für die Lagerung bei 4 bis 8 Grad bringt sie beste Voraussetzungen.
  5. AGRIA - mittelfrühe, vorwiegend festkochende Bio-Speisesorte mit ausgezeichneter Verarbeitungseignung zu Frites, Chips, Trocken- und Convenience-Produkten . Unser Sortiment: finden Sie aus über 100 Speise-, Verarbeitungs- und Stärkesorten die für Sie passende Pflanzkartoffel. SORTEN - KOMPETENZ - SERVICE. EUROPLANT International. DE. DE EN PL FR NL. Menü. Sorten EUROPLANT Kartoffel.
  6. Kartoffel 2 1.3 Reifegruppe mittelfrüh Sorte Status Kochtyp LfL Agria Empfehlung vorwiegend festkochend bis mehlig Allians Empfehlung festkochend Almonda Empfehlung vorwiegend festkochend Ditta Empfehlung festkochend Otolia Empfehlung vorwiegend festkochend Simonetta Empfehlung (Einlauf) vorwiegend festkochend bis festkochend Talent Empfehlung mehlig Hinweise für Vermehrer: Einlauf - Sorte.
  7. 2) Kochtyp: f = festkochend, vf = vorwiegend festkochend, m = mehlig, sm = stark mehlig 3) Wuchstyp: B = Blatttyp, Z = Zwischentyp, S = Stängeltyp 4) Wuchsform: a = aufrecht, ha = halbaufrecht, bw = breitwüchsi
Frauendorfer hat beste &quot;Agria-Kartoffel&quot; - Tulln

Die Kartoffeln Linda, Annabelle & Gala sind bekannte Sorten. Die besten Kartoffelsorten in Deutschland von mehlig bis festkochend finden Sie hier. Seitdem 2008 als internationales Jahr der Kartoffel (Solanum tuberosum) ausgerufen wurde, erfährt die Kartoffel wieder etwas mehr Aufmerksamkeit. Nichtsdestotrotz fristet die Kartoffel oft immer noch ein Schattendasein. In den meisten deutschen. Kartoffeln online kaufen im Kartoffelhof Härtl in Friesheim bei Regensburg. Über 30 Sorten Speisekartoffeln im Online Shop bei Thomas und Alexandra Härtl Die Agria gehört zu den Sorten, deren Knollen eher größer werden. Perfekt, wenn man nicht so viel Arbeit mit dem schälen haben möchte. Sie fällt jedes Jahr ein bisschen anders aus und ist teilweise schon eher mehlig - der offizielle Kochtyp ist aber vorwiegend festkochend. Ich empfehle sie für für alles, was Stärke braucht: Kartoffelteig (Schupfnudeln, Gnocchi), Stampf, aber. Saatkartoffeln Agria 2,5 kg. 0%. × . Produktseite drucken Eigenschaften: Fleisch tiefgelb, sehr gut lagerfähig, mittelspäte Sorte Eignung: Etwas rauschalig, sehr vielseitig verwendbar Kochtyp: Mehligkochend. Artikelnummer 50620. Alle Produktinformationen anzeigen. Menge-+ 1 Stk. à 6.85 Total CHF 6.85 Dieses Produkt kann aktuell nicht bestellt werden. Bestellen und abholen Bestellen und.

Pflanzkartoffel 'Agria' - Saatkartoffel - raimund

AGRIA Pflanzkartoffel - EUROPLANT Pflanzenzucht Gmb

Saatkartoffeln Bio Agria 2,5kg. 0%. ×. Produktseite drucken Eigenschaften: Fleisch tiefgelb, sehr gut lagerfähig, BIO, mittelspäte Sorte Eignung: Vielseitig verwendbar Kochtyp: Mehligkochend. Artikelnummer 50652. Alle Produktinformationen anzeigen. Menge -+ 1 Stk. à 8.95 Total CHF 8.95 Dieses Produkt kann aktuell nicht bestellt werden. Bestellen und abholen Bestellen und liefern Auf den. Ihr Kochtyp ändert sich mit der Dauer der Kochzeit - je länger die Kartoffeln gekocht werden, umso mehliger werden sie. Pflanzen Sie die Kartoffel in einen nahrhaften und feuchten Boden an. 'Agria' 'Melina' 'Secura' 4. Mittelspäte Sorten. Ernte Mitte September: 'Laura' 'Aula' 'Laura' gilt derzeit als eine der ertragreichsten Kartoffelsorten, nachteilig ist für den Ertragsbau bei ihr nur. Kartoffel 2 1.3 Reifegruppe mittelfrüh Sorte Status Kochtyp LfL Agria Empfehlung vorwiegend festkochend bis mehlig Allians Empfehlung festkochend Almonda Empfehlung vorwiegend festkochend Ditta Empfehlung festkochend Otolia Empfehlung vorwiegend festkochend Simonetta Empfehlung (Einlauf) vorwiegend festkochend bis festkochend Talent Empfehlung mehlig Hinweise für Vermehrer: Einlauf - Sorte

Bio-Pflanzkartoffel Agria Dehne

Kartoffeln, die z. B. unter der deutschen Marke »Ackergold« gehandelt werden und ein Gütezeichen tragen, zeigen den Kochtyp zusätzlich mit Farbbändern an. Fest kochende Sorten haben einen breiten grünen Farbstreifen. B-A und B = vorwiegend festkochend (vf) Die innere Qualität der Kartoffel Die innere Qualität der Kartoffel wird durch ihren Speisewert, durch möglichst wenige Mängel und durch ihre Inhaltsstoffe bestimmt. Der Speisewert ergibt sich in erster Linie aus dem Kochtyp (festkochend, vorwiegend festkochend, mehligkochend) und dem Geschmack. Dieser is

Pflanzkartoffeln - nach Kochtyp - mehli

Kartoffelsorten Cilena Belana Marabel Agria

  1. Schale: rot, glatt | Fleisch: rot | festkochend | mittelspät | mittel-ertragreich | Lagereignung: mittel-gut | Geschmack: buttrig | Blüte: weiß | iU 'Heiderot' ist eine rotfleischige, rotschalige Neuzüchtung aus der Lüneburger Heide. Die mittelspäte, festkochende Sorte mit dem aromatisch, leicht buttrigem Geschmack eignet sich besonders für Pell-, Brat-, Salzkartoffeln und bunten Salat.
  2. Agria x Hermes. Züchter C. Meijer BV, Rilland. Reifezeit mittelfrüh. Knollen Ovale bis langovale Form, gleichmäßig Gelbe, leicht rauhe Schale, flache Augen Gelbe Fleischfarbe; Ertrag Hoch bis sehr hoch Ziemlich hohe bis hohe Knollenzahl Regelmäßige, ziemlich grobfallende Sortierung Qualität Kochtyp B, vorwiegend festkochend ; Hoher Stärkegehalt ; Sehr gute Eignung für die Herstellung.
  3. Kartoffeln, die mit dem Kochtyp C-D und D bezeichnet sind, werden nicht als eigentliche Kochtypen angesehen. Sie werden nach der Handelsklassen-Verordnung keinem direkten Kochtyp zugeordnet. Sie sind in der Regel trocken und sehr mehlig. Sie zerfallen schnell. Ernte und Angebot. Je nach Jahreszeit gibt es unterschiedliche Sorten im Angebot.
  4. Kochtyp: mehlig mit violettem Fruchtfleisch Verwendung: am besten für Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Kartoffelsalat, für die kreative Küche Verpackung: 2 kg 5 k

Kartoffel; Sorte Agria, Art-n- 6-57 ; Kartoffelsorte Agria

Winkelweg 5 · CH-3422 Rüdtligen-Alchenflüh · Tel. +41 58 252 10 10 · Fax +41 58 252 12 12 · info__at__terralog.c Kartoffeln werden an einem kühlen Lagerort aufbewahrt. Die Temperaturen liegen dabei bei ca. 4 - 6 °C. Bei zu hoher Wärme fangen die Kartoffeln an zu faulen oder treiben aus. Ist der Lagerplatz zu hell, ergrünt die Kartoffel und wird ungenießbar. Optimal für die Aufbewahrung von Kartoffeln sind Leinensäcke geeignet

Agria kartoffel zu testen - angenommen Sie erstehen das Original-Produkt zu einem akzeptabelen Preis - scheint eine ausgesprochen gute Anregung zu sein. Dazu ausgewählte Ergebnisse, die ich im Verlauf meiner Recherche erfahren konnte: Frische Kartoffeln Kartoffelmix. Laura Gute Lagereigenschaften im Mixpaket Kochtyp: Afra, Belmonda, Annalena, angebaut in Deutschland/Bayern. Pflanzkartoffeln. III. Mittelfrühe Speisesorten | biologisch. Lassen Sie das Suchfeld leer um alle Produkte zu finden, oder geben Sie einen Suchbegriff ein, um ein bestimmtes Produkt zu finden. Sortiert nach. Sortierte Produktbezeichnung +/-

Kartoffeln. nach Kocheigenschaft. mehligkochend. AGRIA. AGRIA. Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild . Lieferzeit: Für Lagerware 3-5 Werktage. Art.Nr.: kar016501. Hersteller: Gündels Kulturstall. Mehr Artikel von: Gündels Kulturstall. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel. Lagerbestand: Artikeldatenblatt drucken; Rezension. Kochtyp A Agata, Amadine, Charlotte, Nicola Kochtyp B Agria, Desirée, Lady Christl Kochtyp C Bintje, Blauer Schwede, Viktori Ob für Püree oder Salat - jede Kartoffel hat eigene Kocheigenschaften. Deshalb werden beim Verkauf Kochtypen angegeben, die die Auswahl erleichtern. A = Festkochende Kartoffelsorten B = Vorwiegend festkochende Kartoffelsorten C = Mehlig kochende Kartoffelsorten. Sehr frühe Kartoffeln werden ab Juni geerntet. Erntezeit für frühe Sorten ist von Ende Mai bis Oktober. Ab Mitte August kommen.

BIO Kartoffeln Die Besonderen: Pusterer Bergkartoffeln aus Südtirol. Festkochend Kochtyp: festkochend Anmerkungen: Ideal für Salat-, Brat-, und Pellkartoffel . BLAUE ST. GALLER Schalenfarbe: dunkelblau Fleischfarbe: blau-violett, bleibt auch nach dem Kochen erhalten Knollenform: langoval Augenlage: flach Kochtyp: vorwiegend festkochend Anmerkungen: ideal für farbige. Kochtyp: AB : Knollenzahl: 6: Konsum: 8 : Nematodenresist: 8: Haltbarkeit : Synchytrium endobioticum: 8: Knollenform : RO : Krautfäule: 4: Ertrag: G : Knollenfäule: 5 : Agria . Die Agria ist eine Kartoffel die speziell für die Pommes Produktion entwickelt wurde. Sie hat eine schöne, lange ovale Form wovon man schöne lange Fritten schneiden kann. Die Fleischfarbe der Agria ist eine. Bio-Kartoffeln 'Agria' Beschreibung; Datenblatt; Im Shop bestellen. Diese vorwiegend festkochende Speisekartoffel in Bio-Qualität schmeckt besonders aromatisch. Da sie sehr viel Stärke enthält, eignet sie sich gut für Kartoffelpüree. Die langen, ovalen Knollen reifen mittefrüh bis spät heran, können also erst im August geerntet werden. Die Schale der 'Agria' ist genetzt, während das. Mehlige Kartoffeln wie 'Melody' zählen zum Kochtyp C: Das Fleisch dieser Knollen ist mehlig und grobkörnig . Mehlige Kartoffeln besitzen - wie ihr Name bereits verrät - eine leicht mehlige Konsistenz. Beim Kochen platzt die Schale auf und sie zerfallen schnell. Verantwortlich dafür ist der hohe Stärke- und niedrige Feuchtigkeitsgehalt der Knollen: Mehlige Kartoffelsorten enthalten. Auf keimhemmende Mittel wird bei Bio-Kartoffeln übrigens vollständig verzichtet! Umso wichtiger sind regelmäßige Kontrollen, Keimtests und ein sorgfältiges Auslesen der Bestände. Agria und Marena. Kochtyp: vorwiegend festkochend, bleiben beim Garen gut in Form, etwas weichere Struktur - buttrig bis mürbe. Verwendung: ideal als Salz.

Bioland-Speisekartoffeln 'Agria' Kartoffelvielfalt

kartoffel kaufen online Sevilla, bio Herkunft: Niederlande Jahr der Zulassung: 2017 Schale: hellgelb Fleisch: gelb Knolle: langoval Blüte: weiß Reifezeit: spät Kochtyp: vorwiegend festkochend Anmerkungen: Sevilla ist eine neue, robuste und gegen Kraut- und Knollenfäule hoch resistente Sorte des biologischen Züchters Niek Vos Jelly: Kochtyp B, grossknollig, Sorte mit guten Resistenzen, mittelfrüh bis mittelspät, tolerant gegen Hitze- und Trockenstress Abstufung für Bestellungseingänge: > Herbstpreis bis und mit 14. November 2016 > CHF 5.00 Zuschlag ab 15. Nov. bis und mit 25.11.2016 > CHF 13.00 Zuschlag ab 28. November 2016 Lady Felicia: Kochtyp B-C, frühe-mittelfrühe Sorte mit sehr vielseitigen. Kartoffeln 4.2.1 November - Dezember 2018 Agrarforschung Schweiz 9 (11-12): 2018 75 Agrarforschung Schweiz 9 (11-12): 2018 www.agridea.ch I www.swisspatat.ch I www.agroscope.ch Sorten Schweizerische Sortenliste für Kartoffeln 2019 Ruedi Schwärzel 1, Jean-Marie Torche 1, Theodor Ballmer 2, Floriane Bussereau 1, Giselher Grabenweger 2 und Brice Dupuis 1 1Agroscope, 1260 Nyon, Schwei Agria, Bellarosa, Jelly, Queen Anne, Goldmarie oder Linda - bei den nährstoffreichen Knollen steht die regionale Vielfalt hoch im Kurs: Die Nachfrage nach Kartoffeln mit kurzen Transportwegen aus regionaler Erzeugerproduktion steigt. Nur die leckeren Knollen der Bundessortenliste sind in Deutschland für den Anbau zugelassen und werden je nach Sorte ab Ende Mai bis Ende Oktober geerntet.

Artemis - Kartoffelsorte - Bruwier Potatoes

Fachwissen Ergebnisse Kartoffel-Sortenversuche Humlikon 2020. Zusätzlich wurden im Hinblick auf das Verbot von Reglone im Jahr 2022, in weiteren Kleinparzellen verschiedene Krautvernichtungsverfahren verglichen. Des Weiteren wurde, im Rahmen eines 3-jährigen Vergleichsversuches von swisspatat und Forum Ackerbau, ein Streifen Agria herbizidlos produziert. 35 Saatproben der VO-Ost. Versuche 2007 mit neuen Kartoffel-sorten für den Biolandbau Bernhard Speiser, Thomas Amsler, Lucius Tamm März 2008 . Jahresbericht: Versuche 2007 mit neuen Kartoffelsorten für den Biolandbau, März 2008 2 Zusammenfassung und Gesamtdiskussion 2007 wurden die Sorten Annabelle, Carmona, Cécile, Leoni und Marella untersucht. Die Prü-fung umfasste agronomische Aspekte (Eignung für. Kartoffeln sollten an einem kühlen und dunklen Ort lagern. Bei unter 4 Grad Lagertemperatur wandelt sich die Kartoffelstärke in Zucker um. Die Kartoffeln schmecken dann ungewöhnlich süss. Liegt die Temperatur bei mehr als 10 Grad beginnen die Knollen zu keimen und werden schrumpelig. Auch Licht bekommt Kartoffeln nicht. Sind sie diesem ausgesetzt, so werden sie grün und produzieren das. Kochtyp Ansprüche an Boden und Wasser Adretta rund bis rundoval gelb, genetzt mittel mehlig kochend bessere Böden mit gleichmäßiger Wasserversorgung Afra NN oval gelb, genetzt mittel bis hoch mehlig kochend mittlere Ansprüche, gute Wasserversorgung Agria N langoval bis lang gelb, genetzt hoch bis sehr hoc Kartoffeln Sorten 4.2.1 Datenblätter Ackerbau AgRARForschung 12 (11-12): I-VI, 2005 VI Abb. 1.Pommes Ch gourmandine ist eine mittelfrüh abreifende sorte mit sehr guter speisequalität und Lagerfähigkeit. (Foto: David Quattrocchi, Agroscope changins-Wädenswil AcW) 1Versuchstechnische unterstützung durch roger Wüthrich und Franz gut 2Versuchstechnische unterstützung durch Jean Marie.

Unter www.kartoffel.ch ist eine Auflistung der drei Kochtypen, fest -> grün gekennzeichnet, Hochtemperaturlinie -> rot gekennzeichnet und mehlig -> blau gekennzeichnet, zu finden. Auch die üblichen Sorten sind den drei Kochtypen zugeordnet. Dafür werden braun verpackte Kartoffeln verkauft, das ist aber kein Kochtyp. Ein weiteres Ärgernis Da Kartoffeln ein Naturprodukt sind, kann keine Haftung für die Angaben übernommen werden. Pflanzkartoffel-Spezialhaus Meyer GmbH Pommernstraße 27 · D-66976 Rodalbe Agria, Bosco: Um die Sortenvielfalt zu erhalten, fanden auch außergewöhnliche und weniger ertragreiche Sorten in den vergangenen Jahren wieder vereinzelt in den Handel und die Gastronomie zurück. Und so exotisch wie ihre Namen, sind dabei auch ihre Formen und Farben. Die Farbpalette reicht dabei von hellgelb über rot bis hin zu blau-violett. Während beispielsweise die länglichen Kipfler. home; blog. blogbeiträge; instagram beiträge; produkte. bambus produkte; holz weihnachtsdeko; nachhaltige geschenke; nachhaltige handyhÜllen; nachhal-tiger sho kartoffel mittel bis spÄt reifende speise- und verarbeitungssorten sorte, zÜchterland zulassungjahr eignung kochtyp pflanze: wuchstyp pflanze: wuchsf orm reifezeit blattrollvirus y-virus a-virus dÜrrflecken-krankheit krautfÄule knollenfÄule schorf eisenfleckigkeit agria, d 1988 s,c,f m zt a-ha 6 5 6 2 4 5 2 7

Kochtyp: BC (ziemlich fest bis mehlig) Verfärbung nach dem Kochen: Keine Verfärbung; Unterwassergewicht: 380; Trockenmassengehalt: 20,7%; Diese Kartoffel kann auf fast allen Bodentypen angebaut werden. Première Kartoffeln, die Sie von uns erhalten, werden auf Lehmboden angebaut. Der Nährwert von 100g frischen Kartoffeln (geschält) 2 Stärke in Kartoffeln (Literaturrecherche und eigene Ergebnisse) 2.1 Stärkebestimmung 2.2 Stärkebildung ree.fi Der Kochtyp wird vom Bundessortenamt mit der Zulassung der Sorte amtlich festge-legt. Leider kommt es seit einigen Jahren häufig vor, dass der Inhalt der Verpackung nicht dem aufgedruckten Kochtyp entspricht. Ursache dafür ist unter anderem der Stärkegehalt der Knollen. Da.

Bei Pflanzkartoffeln, auch Saatkartoffeln gennant, handelt es sich um zertifizierte, auf Virosen und Krankheiten untersuchte Kartoffeln, die zur vegetativen Vermehrung eingesetzt werden dürfen.Die Kartoffel (Solanum tuberosum) ist weltweit eines der wichtigtsten Grundnahrungmittel! Sie wollen Pflanzkartoffeln kaufen? Bei uns finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Pflanzkartoffel-Sorten von. Geschmackstests zeigten deutliche Sortenunterschiede bei Öko-Kartoffeln (A. Peine; Dr. E. Leisen, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen) In den letzten 4 Jahren wurden in Westfalen-Lippe Testessen mit Kartoffeln aus ökologischem Landbau systematisch nach der Ernte, im Winter und im Frühjahr durchgeführt, bisher insgesamt 26 Tests. Geprüft wurde die Ernte von 2 Unter-suchungsflächen. Der Kochtyp der Kartoffel ist vorwiegend festkochend und hat einen leckeren und angenehmen Geschmack. Sie bekommt ebenfalls besonders früh einen hohen Stärkeanteil. Die Première ist eine rundovale Kartoffel, die besonders gleichmäßig geformt ist. Außerdem hat sie eine gelbe glatte Schale und sehen aus wie schmale Augen. Oft beginnen wir unsere Saison mit der Première, da sie bereits. Kochtyp Reifetyp Schale Form Sonstiges Zug. seit Bild Baccara: fk: sfr: lang-oval gelb: Das Bild zeigt austreibende Knollen. 2006: Ballerina: fk: fr: Thüringer Kartoffel des Jahres 2012: Bamberger Hörnchen: fk: sp: Erhaltungssorte ähnelt der französ. La Ratte, in Süddeutschland verbreitet Kartoffel des Jahres 2008 Hervorragende Basis von. Die Kartoffeln sind in Papiertragetaschen zu je 2 kg, 4 kg, 6 kg und 10 kg vorbereitet. Für größere Mengen ab 20 kg kontaktieren Sie uns bitte telefonisch, damit wir diese zeitgerecht zusammenstellen können. Erstling (Frühkartoffel) Erika (Frühkartoffel) Linzer Delikatess; Blaue Sankt Galler; Ditta; Agria; Laura; Bintje; Freilandeier; Nudeln; Marmelade; Kürbis; Rote Rüben; Paprika.

Unser Leistungsangebot - Pflanzkartoffeln - Unser

Kartoffeln Desirée per Kg Früchte & Gemüse DESIREE: Kochtyp B-C fest-/ mehligkochend; Fleisch hellgelb, grobkörnig; Besonderes rote Schale, lagerfähig 1 kg CHF 1.50 3 kg CHF 4.50 5 kg CHF 7.50 10 kg CHF 15.0 Kartoffelsorten. Die Kartoffelsorten. Nach dem Reifegrad unterscheiden wir sehr frühe, frühe, mittelfrühe, mittelspäte und späte Sorten. Diese und weitere Eigenschaften werden vom Bundessortenamt in Hannover festgelegt. Das Bundessortenamt prüft auch Neuzüchtungen und ist für die Zulassung neuer Sorten zuständig Neue Seite 1. Das Kartoma - Team. Die Landschaft um die berühmten Burgen Drei Gleichen wird von Wanderern gern aufgesucht. Hier hat auch der bekannte Thüringer Maler und Zeichner Otto Knöpfer viele seiner Motive gefunden und auf die Leinwand oder das Papier gebannt

Das Unternehmen kommerzialisiert auch andere Sorten sowie Biokartoffeln, Pflanzkartoffeln, Futterkartoffeln und Stärkekartoffeln je nach Kundenwunsch und handelt ausserdem mit Kartoffelkisten verschiedener Arten und Grössen ebenfalls je nach Kundenwunsch. Herkunftsländer der gehandelten Kartoffeln sind Ägypten, Deutschland, Italien, Marokko und Spanien Kochtyp einige Kartoffeln schwellen und das Ergebnis vergleichen. • Die Kartoffel von zu Hause (Anleitung S. 27) • Kartoffeltierchen basteln (Anleitung S. 27) • Das Kartoffel-Zmittag: Mit den Kin-dern verschiedene Kartoffelgerichte kochen und essen. Amandine Ratte Stella Agata Charlotte Ditta Gourmandine Juliette Lady Christi Lady Felicia Pamela Jelly Laura Maestro Urgenta Victoria Agria.

Anbau von Kartoffeln, Sortenwahl Der Anbau der Kartoffel wird von der Verwertung und den damit verbundenen Qualitätskrite- rien beeinflusst. Diese bestimmen Sortenwahl, Düngung, Ernte und Lagerung. Kenndaten des Kartoffelbaus Verwertung Speise Pflanz- kartoffeln Veredelung Stärke Brennerei Früh Lager Pflanzung Ende März Folie Ende März - Mitte April Mitte April Mitte April Mitte April. Tapas Denia Kartoffel Beschreibung der Kartoffelsorten Ackersegen,Activa,Adela,Adretta,Afra,Agate,Agave,Agnea,Agria, Arkula, Arnika,Atica,Alcine,Alcmaria,Alegria. Kochtyp C: mehlig kochend Die Schale der Kartoffeln springt beim Kochen stark auf. Ihr Fleisch ist mehlig, trocken und locker. Ideal für: Kartoffelstock, Pommes frites, Gerichte aus Kartoffelteig, Baked Potatoes Geeignet für: Kartoffelgratin, Saucenkartoffeln, Bratkartoffeln (roh) Sorten: Bintje, Agria, Matilda, Désirée Lagerung. Kartoffeln lassen sich gut in kühlen und dunklen Räumen lagern. Am besten eignet sich ein dunkler Keller mit einer Temperatur zwischen 4 und 8 °C für die → Lagerung [3].Da die wenigsten Menschen einen solchen Raum zur Verfügung haben, ist es vorteilhafter nur geringe Mengen Kartoffeln zu kaufen und diese rasch zu verbrauchen Der Kochtyp ist nicht nur abhän-gig von der Sorte, sondern auch Vorgehen Wir beprobten über drei Jahre (2003-2005) total 65 Parzellen aus der Praxis. Die Parzellen umfassten die Sorten Bintje (typischer-weise mehligkochend, Kochtyp C-B; Hebeisen et al. 2007), Agria (B-C), Victoria (B), Charlotte (B-A) und Lady Felicia (B-A). De

Schon die Inkas in Südamerika bauten Kartoffeln an. Durch die spanischen Eroberer kamen die Kartoffeln nach Europe. Aber erst Ende des 17. Jahrhunderts wurden Kartoffeln in Österreich großflächiger angebaut. Mittlerweile zählt man weltweit an die 5.000 Kartoffelsorten Als die Kartoffel vor ca. 400 Jahren nach Deutschland kam, wurde sie erst als Blume angesehen. Die Knollen verfütterte man an die Schweine. Erst der Alte Fritz hat den großflächigen Anbau gefördert und somit der Tollen Knolle zum Siegeszug verholfen. Forchheimer Landwirte haben sich schon lange dem Kartoffelanbau verschrieben und so ist belegt, dass schon im Jahr 1925 über 21.

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